Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia termasuk di Indonesia. Perayaan Imlek selalu identik dengan berbagai macam makanan khas yang harus ada saat merayakan tahun baru Imlek. Berikut ini adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:
1. Mie Panjang Umur
Mie panjang umur merupakan makanan yang selalu ada saat perayaan Imlek. Mie ini melambangkan umur yang panjang dan kebahagiaan bagi yang memakannya.
2. Ayam Panggang
Ayam panggang juga merupakan makanan wajib saat perayaan Imlek. Ayam panggang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.
3. Sayuran Panjang
Sayuran panjang seperti sawi dan buncis juga harus ada saat perayaan Imlek. Sayuran panjang melambangkan kehidupan yang panjang dan sehat.
4. Jiaozi
Jiaozi atau pangsit juga merupakan makanan yang wajib saat perayaan Imlek. Jiaozi melambangkan kekayaan dan kemakmuran.
5. Nian Gao
Nian gao atau kue tahun baru juga harus ada saat perayaan Imlek. Nian gao melambangkan kemajuan dan keberuntungan di tahun yang baru.
6. Tangyuan
Tangyuan atau bola-bola ketan juga merupakan makanan yang wajib saat perayaan Imlek. Tangyuan melambangkan keharmonisan dan persatuan keluarga.
7. Kue Keranjang
Kue keranjang juga harus ada saat perayaan Imlek. Kue keranjang melambangkan kesuksesan dan kemakmuran.
8. Yusheng
Yusheng atau salad ikan mentah juga merupakan makanan wajib saat perayaan Imlek. Yusheng melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.
9. Bakpao
Bakpao juga harus ada saat perayaan Imlek. Bakpao melambangkan keberuntungan dan kesuksesan.
10. Jeruk
Jeruk juga merupakan makanan yang wajib saat perayaan Imlek. Jeruk melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.
Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Semoga dengan adanya makanan-makanan tersebut, kita semua bisa merayakan Imlek dengan penuh kebahagiaan dan keberuntungan. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!
